Jag är ett så kallat maskrosbarn som växte upp med alkoholen flåsandes i nacken på mig. Mina föräldrar hade svårt för att hantera spriten, som ledde till att övergivenhet blev mitt stora trauma som barn. Maten fick därför bli min form av kärlek, ömmhet, skydd och trygghet som resulterade i att min viktkurva gick raka vägen upp vid 3 års ålder. De första fysiska åkommorna började visa sig redan när jag var 9 år och fick diagnosen mjälleksem och vid 13 år fick jag hudsjukdomen Rosacea som anses vara en form av vuxenacne (blommar vanligen ut vid ca 30 års ålder). Som 20 åring led jag även av återkommande urinvägsinfektioner, ryggskott, glömska, hjärtsvikt, svampinfektioner, förstoppning och candida m.m. Listan kan göras lång och värsta är att jag nog inte är ensam med denna typ av historia.

Men 2010 förändrades livet totalt och av ren slump fick jag höra talas om Raw Food och hur gluten, socker och mejeriprodukter påverkar oss och vår hälsa. Det resonerade med mig på något vis så jag vart bara tvungen att prova.
Jag kan bara säga att livet har inte varit det samma sen dess!

Rosacea började försvinna för första gången på ca 13 år, min vikt rasa, magknip som jag trodde var normal försvann, mjälleksemen blev bättre, konsentrationsvårigheten och glömska försvann, ryggskotten försvann och bästa av allt hjärtsvikten kom inte tillbaka. 
Jag vart frälst! Raw Food, hälsa, örter och kosttillskott kom att bli min passion, det jag andades och levde för.